Mattisson Кокосово брашно БИО х 500 g

Mattisson Кокосово брашно БИО х 500 g

Кокосовото брашно е подходящо за влагане в ястия и печива. Състои се от 100% смлени органични влакна от изсушената пулпа на кокосови орехи. Има леко сладък и ненатрапчив вкус, който е добре приложим в кулинарията. Продуктът се използва като сгъстител. Пайовете и бисквитите от кокосово брашно имат по-скоро традиционен, отколкото екзотичен вкус. Тъй като кокосовото брашно е изключително хигроскопично, печенето с него изисква повече вода и яйца. От това брашно успешно се пекат мъфини, палачинки, блатове за торти и основи за пица. Кокосовото брашно не е подходящо за тесто с мая.

В него има 4 пъти повече фибри от овесените ядки и благоприятства работата на храносмилателната система. Богато е на протеини, които са важни за поддържане на мускулите. В състава му има витамини - В, С, Е, К и РР, есенциални и неесенциални аминокиселини, както и макро- и микроелементи. Кокосовото брашно е без глутен и може да се използва като алтернатива на пшениченото брашно за страдащите от целиакия. Няма противопоказания и за диабетици.

Mattisson Кокосово брашно БИО х 500 g има следните ползи:

· Предотвратява усвояването на мазнините, които влизат в тялото заедно с продуктите от екзотично брашно, което насърчава загубата на тегло;

· Стабилизира нивата на холестерола, като помага за разтварянето на отлаганията, които са се образували в кръвоносните съдове;

· Има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, предотвратява развитието на ангина пекторис, аритмия и допринася за по-голяма еластичност на кръвоносните съдове;

· Опростява възстановяването на костната тъкан, спомага за подобряване на качеството на ноктите, косата и зъбите;

· Има антиоксидантни свойства и холеретичен ефект;

· Намалява кръвното налягане;

· Значително укрепва имунната система, като потиска дейността на микроби и други вредни микроорганизми. Ефективно е срещу кандидоза;

· Тонизира тялото, стимулира производството на енергия;

· Подобрява функционирането на щитовидната жлеза;

· Насърчава производството на тестостерон и повишава либидото при мъжете;

· Може да замени пшеничния компонент в домашните маски за лице;

· Препоръчва за отслабване, тъй като съдържанието му на въглехидрати е най-ниското сред продуктите от брашно;

· Производител: Mattisson Healthstyle, Холандия.

Начин на употреба:

Подходящ за влагане в ястия и печива.

Съставки: 

100% брашно от кокосови фибри.

Хранителни стойности: В 100 g: Енергия 1363 kJ/ 330 kCal Мазнини 12 g Наситени 10.8 g Въглехидрати 15 g От които захари 15 g Протеини 16 g Фибри 36 g Сол 0.06 g

Mattisson Кокосово брашно БИО х 500 g е подходящо за влагане в ястия и печива. Състои се от 100% смлени органични влакна от изсушената пулпа на кокосови орехи. Има леко сладък и ненатрапчив вкус, който е добре приложим в кулинарията. Продуктът се използва като сгъстител.