Mattisson Ксилитол (брезова захар) x 400 g

Mattisson Ксилитол (брезова захар) x 400 g

Ксилитолът, брезовата захар е естествен подсладител, който се извлича от кората на брезата. Mattisson ксилитол се извлича от европейска бреза и има около 70% от подслаждащата сила на обикновената захар. Ксилитолът има гликемичен индекс 7. Гликемичният индекс (GI) е цифрова скала, която показва колко бързо и колко високо определена храна може да повиши нашата кръвна глюкоза (кръвна захар). Колкото е по-нисък, толкова е по-благоприятно за кръвната захар. Ксилитолът е идеален заместител на тръстикова захар, захар от цвекло или други подсладители. Придава вкусен сладък вкус на смутита, кисело мляко, закуски, напитки, сладолед и други десерти. Има слабително действие. Няма послевкус и лесно се разтваря във вода.

Mattisson Ксилитол (брезова захар) x 400 g има следните ползи:

• Подобряване на метаболизма. Подсладителят има положителен ефект върху метаболитните процеси, като по този начин предотвратява наддаването на тегло и помага за предотвратяване на развитието на метаболитни нарушения, включително диабет. Така че продуктът е полезен не само за тези, които вече имат това заболяване, но и за тези, които са предразположени към него;
• Укрепване на зъбите. Има много проучвания, подкрепящи ефективността на ксилитола за укрепване на зъбите, поради което се използва в продукти за грижа за зъбите. Ксилитолът предпазва от кариес и укрепва емайла в момент, когато обикновената захар, напротив, увеличава риска от проблеми със зъбите. Ксилитолът е полезен и за хигиена на устната кухина, тъй като живеещите там патогенни бактерии не го поглъщат, за разлика от обикновената захар. Ксилитолът е особено ефективен срещу гъбичките от рода Candida;
• Положителен ефект върху калциевия метаболизъм. Ефектът на подсладителя върху метаболизма на калция е доказан, той повишава усвояването му в стомашно-чревния тракт. Това действие на ксилитола намалява вероятността от развитие на остеопороза, заболяване на крехките кости;
• Подобряване състоянието на кожата. Ксилитола активира производството на колаген, основният елемент отговорен за еластичността и стегнатостта на кожата;
• Производител: Mattisson Healthstyle, Холандия.

Начин на употреба:

Използва се в смутита, кисело мляко, закуски, напитки, сладолед и други десерти.

Съставки:

100% брезова захар/ксилитол.

Хранителни стойности: (в 100 g) Енергия 1000 kJ/240 kCal Мазнини 0 g Наситени мазнини 0 g Въглехидрати 99.8 g Захари 0.2 g Протеини 0 g Фибри 0 g Сол 0.01 g

Подходящо за вегани.

Mattisson Ксилитол (брезова захар) x 400 g се извлича от европейска бреза и има около 70% от подслаждащата сила на обикновената захар. Идеален е за подслаждане на напитки и десерти, както и за всички видове печива и плодови консерви, тъй като е устойчив на високи температури.