Здравница Червена киноа (семена) 250г

Здравница Червена киноа:

• Киноа (червена).
• В плик.
• Подходяща за гарниране на зеленчуци, сирене, масло, месо и други по желание и вкус.
• Успешно замества ориза и булгура в различни ястия.
• Източник на пълноценен протеин и калций.
• Супрехрана.
• Без глутен.
• 100% натурален продукт.
• Произход - Боливия.
• Вносител - БалевБио ЕООД, България.

 Киноа е била от голямо значение в диетата на предколумбовите цивилизации на Андите, отстъпвайки по важност единствено на картофите и следвана по значение от царевицата. В съвременната епоха киноа се цени особено заради хранителната си стойност, като съдържанието ѝ на протеини е много високо (14% от масата), макар и не по-високо от повечето бобови растения. Хранителните оценки на киноа показват, че тя е източник на пълноценен протеин. Освен това, тя е добър източник на фибри и фосфор, както и с високо съдържание на магнезий и желязо. Киноа е източник и на калций, затова е полезна за вегани и хора с непоносимост към лактозата. Киноа е без глутен и е лесна за усвояване. Поради всички тези характеристики киноа се смята за подходяща като култура за осигуряване живота на екипажите в космически екологични системи на НАСА.

Червените семена на киноа са богати на протеини. Твърди се, че изобилства от витамин Е и калций. Червената киноа също е добър източник на диетични фибри.

Начин на употреба:

Изплакнете киноата и варете във вода съотношение 1:2 в покрит съд за около 10-15 мин. Гарнирайте със зеленчуци, сирене, масло, месо и други по желание и вкус. След приготвяне семената удвояват своя обем и стават по-светли.

Състав:

Био червена киноа от контролирано био производство.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергия: 1347 kJ / 322 kcal

Протеини: 13.8 g

Въглехидрати: 63 g

от които захари: 2.7 g

Мазнини: 5.3 g

от които наситени: 0.7 g

Фибри: 8.5 g

Сол: 0 g